Zázvorové bonbóny

Zázvor – je velice silný, měl by se užívat střídmě. Pomáhá při žaludečních potížích a potížích s trávením, při nadýmání, pocitech plnosti. Zázvorový čaj bychom si měli udělat při takovém tom známém pocitu zimy, kterou cítíme až v kostech (často nám tak začíná nějaké onemocnění z nachlazení). Zázvor bojuje i s infekčními nemocemi, proti kašli, bolestem kloubů a svalů. V zimě nám posiluje imunitu.

Je výborný nejen do čajů nebo jídel. Ale můžeme si vyrobit také skvělé bonbony, které užíváme při škrábání v krku a kašli při nachlazení nebo chřipce.

1 hrnek třtinového cukru

½ hrnku vody

Šťáva z ½ citronu

1 lžíce medu

1 lžíce sušeného zázvoru (prášek)

4 rozdrcené hřebíčky

Do hrnce dáme všechny přísady a mícháme. Přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Lžičkou nakapáme na pečící papír a necháme ztuhnout. Pokud máme silikonové formičky na drobné pralinky, použijeme ideálně ty.